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世界卫生组织在2008年年底发布的“食品微量脂肪排行榜”中，茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪，绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入此中，可是为国人熟知并常喝的菊花茶却并未被列入此中。
据先容，菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%，与菊花中的黄酮配合感召，有清热解毒的感召。可是有研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力降落。中医专家夸张，有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或是传染期中饮用，如平常平常喝太多，会让体质愈来愈虚寒。菊花茶即属寒性，对中医所指的“阳虚体质”就不太合适，不能长时候大批饮用。别的，有过敏体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵尝尝，假如没标题再多泡。