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准备工作：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、沙糖少量、盐少量。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋便可。
专家说法：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。
一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的首要宝贝;
钙是健旺骨骼的“最好火伴”；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、润色腿部曲线有相当首要的感召。
专家提示：夜晚降姑且，千万不要狂吃淀粉食品，因为它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会感到“轻松”很多。