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海带的食用忌讳大搜罗
1、海带不能长时候浸泡海带食前不要长时候浸泡。个别说浸泡6小时摆布就好了，因为浸泡时候太长，海带中的养分物质，如水溶性维生素、无机盐等也会消融于水，养分价值就会降落。假如海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，申明已变质不能再食用。中医以为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
2、别把海带当主食吃不能长时候的将海带当作主食，这样会摄取过量的碘也会对身材健康产生影响。并且海带中含有必然量的砷，摄取过量的砷可引发中毒。是以，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3、吃海带后别登时喝茶、吃生果吃海带后不要登时喝茶（茶含鞣酸），也不要立即吃酸涩的生果（酸涩生果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食品都会妨碍体内铁的吸收。
4、特别人群慎吃海带得了甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加沉痾情；妊妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引发甲状腺功效障碍。
海带存在的功效 凡是含有大批纤维的蔬菜，大多有减肥结果。因为丰富的纤维素可以促进肠道分泌，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增长了排毒功效。代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量共给机体，其他的能量就会转化成脂肪积储在体内。吃海带可以增能人的代谢率，加强代谢机能，让精力加倍充分，身材更瘦。
海带含有大批的炊事纤维，可以增长肥胖者的饱腹感，并且海带脂肪含量很是低，热量小，是肥胖者减肥的食品； 海带长得从外形上就像咱美男的长发，起护发的食品，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛产倒退的生姜，或是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食品护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，养分专家以为，常常食用海带不但能补充身材的碘元素，并且仇家发的倒退、津润、亮泽也都存在特别功效。海带中的碘极其丰富，它是体内合成甲状腺素的首要原料，而头发的光泽就是因为体内甲状腺素阐扬感召而构成的；
3、消弭乳腺增生近代研究创造海带可以赞助医治乳腺增生。这是因为此中含有大批的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降落体内雌激素程度，使内分泌失调获得调剂，终究消弭乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目标。
海带是养生价值较高的食品，但因为平常平常过火常见而未引发正视。实在，海带富含多种微量元素。在所有食品中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有 300毫克—700毫克碘。我国古代早有记載，海带(即昆布)能软坚散结，能使血通气畅，肿块减退。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是抱负的女性健康食品。 科学家创造，海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带有首要的保健感召。海带含有大批的不饱和脂肪酸和食品纤维，能断根附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的分泌；海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，存在降血脂功效；海带可削减放射性元素在肠内的吸收。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降落人体对胆固醇的吸收，降落血压。 人们平常平常吃的海带，就有祛除“老痰”的感召。海带味咸，性寒，归肝、肾经，存在消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘医治时，可做成海带糖浆或凉拌海带，对立食用，“老痰”祛除则病发诱因消弭，结果颇佳。