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国际上有6种公认的存在保健功效的饮品，在这此中，绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤早感到国人所知，但少人知道的是，蘑菇汤实在与这五种饮品齐名，存在进步免疫力的功效，在“阳气肃杀”，轻易传染疾病的冬季，不断饮用蘑菇汤有很好的保健功效。姬松茸是驰名的食用真菌，今天就来尝尝这款姬松茸莲藕鸭汤。
莲藕：700克 番鸭：半只 章鱼干：两只 姬松茸：30克 蜜枣：2个 姜：3片 水：8碗
1. 姬松茸洗净，用水稍浸泡；章鱼干用水泡软，洗净，撕小块；
2. 莲藕洗净，刮皮，用刀面拍松后切块；
3. 鸭肉洗净，切块，汆水去腥捞起；
4. 煮沸瓦煲里的净水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味便可食用。
功效：滋阴补肾，补血养颜，加强免疫力。