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导语：中国的汤文明源远流长，俗话便有“吃饭先喝汤，到老不受伤”和“民以食为天，食以汤为先”的说法。汤历来被以为是调理，滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤，不只滋味可口、营养丰厚，而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢？但是，当我们享用妈妈滋味的靓汤时，有没有想过去为妈妈煲一锅汤？
母亲节在即，不如亲身入手，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！虽然这只是伟大之举，没有任何排场，却贴心而温情，是孝敬父母最实惠的方法。现代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故，我们虽然不用要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭，但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤，却是一件很方便的事。
明天就引见几道DIY复杂美味的“爱心靓汤”：
用料：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升)
1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅内倒3碗清水，参与姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全消融。
3.最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
用料：3碗清水(750毫升)、萝卜、葱，、老母鸡汤口味浓汤宝1块
1、白萝卜洗净去皮，切块；葱切碎。
2、锅在中放入3碗水，参与萝卜，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全消融。
3、再次煮沸后撒上葱末即可。
用料：3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸过量、浓汤宝1块
1、将菌菇洗净，切片。
2、锅中放入3碗水，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全消融。
3、放入贡丸和菌菇，煮熟即可。
用料：豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升)
1、将一切原料洗净，豆腐切块，口蘑切片，鱿鱼切花刀。
2、锅中加3碗水，待水煮开之后，将鱼味浓汤宝放进锅中，搅拌至完全消融。
3、放入除豆苗外的一切原料煮熟。
4、最后放入豆苗即可。
其实很多五星级酒店和饭店的厨师，都会运用稀释高汤来煲汤，难怪他们的上汤速度如此之快，滋味却依然鲜美无比。
假设你也属于“懒人”一族，就可以直接运用不同口味的浓汤宝，来调至一款复杂的“爱心靓汤”。它的步骤十分复杂，在锅里放入3碗清水(约750毫升)，大火煮沸；将一块浓汤宝放入锅中，搅拌汤汁直至浓稠，鲜美的汤底就这样做成了。你只需依据团体口味放入不同的食材，比如山药、黄豆、白菜，粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等，只需几分钟，一锅地道靓汤就这样完成啦！大家快来入手做一款创意有限的私房汤给妈妈吧！