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中医以为人体健康根本是精、气、神。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各具功效，又彼此影响。中医养生，主如果颐养精、气、神。
五谷杂粮是颐养精、气、神的精华。遵循药食同源的理论，五谷杂粮是最天然、最纯粹的药物，小米能补元气，玉米能抗朽迈，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气……从本期开端，我们推出“五谷杂粮话健康”系列文章，以飨读者。
《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。李时珍写道：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。
据化验阐发，小米所含养分成分高达18种之多，含有17种氨基酸，此中人体必须氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌，因此食用小米粥可起到催眠、保健、美容的感召。
下面保举几个用小米治病的小偏方——
小米平静安眠，其疗效是安眠药没法相比的。
小米200克，山萸肉30克，煮粥服用7天。
春秋战国期间，赵王过诞辰，天天吃各方进献的山珍、海味、甲鱼、熊掌，半个月后，创造肚子胀不用化，连觉都睡不着。太医调度了五天，吃了很多多少药，始终没有太高文用。第六天，太医将小米、鸡内金一路做粥，赵王喝了三顿，肚子便开端不胀了。
季羡林师长教师活生计了98岁。他的长命法门就是天天喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火。
华北一带妇女生了小孩，月子里天天食小米粥、黑芝麻，补元气，下奶水。
小米200克，莲子10克，煮粥。对心火旺、高血压有结果。
小米200克，生姜6片，煮粥。对胃病有结果。
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克，用豆浆机打汁，每早空肚喝三杯。