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春季气候多变，使不少老年人和小孩一时适应不过来，患上了风寒感冒、腹泻、胃病等。不少年轻人早早就脱去了棉衣，换上了漂亮的春装，冷风一吹，也不幸中了招。专家提醒，得了这些小病先别急着吃药，试试我们日常生活中常用的调料胡椒粉。
治风寒感冒，试试白胡椒红糖水春天最轻易患感冒，胡椒可以防治因受风寒引起的感冒。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服，效果很好，而且口味也不错。平日来说，白胡椒的药用价值稍高一些，调味感化稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，是以散寒、健胃功能更强。
肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人轻易肚子痛，是因为肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的感化。日常平凡吃凉拌菜，最好也加点白胡椒粉，以祛凉防寒。
胡椒粉还能治哪些病？治疗儿童腮腺炎：可用胡椒粉少许，拌以适量面粉，加清水调成糊状，每日涂抹几回，即奏效。
治疗小儿虚寒性腹泻：取胡椒粉1克，撒于大米饭中捏成饼状，贴肚脐，或以胡椒粉3克敷于脐眼，用伤湿止痛膏封严，每日1次，一般1～3次即痊愈。
治疗“鸡鸣泻”：中医认为，颜色黑的食物入肾，是以，黑胡椒温补脾肾的感化明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”(指经常在凌晨拉肚子)，方法是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤。用黑胡椒做菜时要留意两点：一是与肉食同煮的时间不宜太长；二是热度高可让胡椒的味道更浓烈，是以做铁板类菜肴效果更好。
治白带多有异味：取生鸡蛋一个，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一礼拜。忌吃猪血、绿豆。
治前列腺炎：麝香0.5克，白胡椒7粒，研成细末，装瓶备用。将肚脐用酒精洗净，将麝香放入肚脐内，再将胡椒粉盖在上面，后盖圆白纸一张，外用胶布贴紧，每隔7~10日换药1次，10次为1个疗程。
现磨胡椒治病效果好据查询拜访，欧美等蓬勃国家68%以上的家庭应用的都是现磨胡椒。德国人把胡椒当成重要的药用植物，比如，砸碎胡椒后泡红糖水口服用以驱赶胃寒。胡椒粉富含维生素，还能有效缓解鼻塞。德国人感冒时，会用温水冲胡椒粉制成漱口水应用。美国人做鸡汤时，胡椒粉也不能缺少，因为胡椒粉可使人打喷嚏，促使鼻子和喉咙通行。
在广东、海南等地，人们也习惯于将买回的胡椒粒，用捣盅捣成粉末，取小半勺放在烧开的汤锅中，用于调味汤粉、海鲜等食物。其他地区的家庭基本上用的是已经磨好的瓶装胡椒粉。其实，现磨胡椒能够最大程度地还原诟谇胡椒的辛香味道，与咖啡一样，现磨能100%保持其原味，无论是口感照样药用价值都比瓶装胡椒粉强。