取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方合用于个别糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能进步血中胰岛素程度以降落血糖,还能按捺高脂肪饮食引发的血胆固醇升高,合用于糖尿病伴随动脉硬化患者食用。
取枸杞子15克,兔肉250克,加水适当,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖感召。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强健之功能,《本草纲目》及《补充本草备要》均言能“治消渴”。该方合用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。
取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放净水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,便可服食。据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖感召。苦瓜粗提取物含近似胰岛素物质,有较着的降血糖感召。中医以为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。二者合用,清热滋阴,合用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。
绿豆250克,南瓜500克,切块,加水适当,煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大批果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功效,并且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的感召,含大批人体必须微量元素。此方合用于消谷善饥者,常食有不变血糖感召。
生黄芪30克,怀山药30克,煎水代茶饮。合用于糖尿病之偏于脾胃衰弱及肺气不足者。经临床验证,该方对消弭症状及降血糖、尿糖都有必然疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。
7、山药薏米粥 怀山药60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感,可削减饭量,对各型糖尿病患者均较为适合,尤以脾胃衰弱、口渴善饥者为佳。
菊花、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡饮用。合用于糖尿病伴高血压的患者。
鲜芹菜100克,洗净切碎,与粳米50克一同入锅,煮粥食用。合用于糖尿病伴高血压的患者。
鲜苦瓜1个,洗净切片,与绿茶3克一路放人杯中,用热水冲泡,分次饮用。合用于轻型糖尿病患者。