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茶叶100克，加沸水500～600毫升泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，并且清鲜爽口，若建造凉面，味道更佳。
取新茶100克，加沸水500毫升，泡制成浓茶汁放凉至20℃～30℃，加酵母发面，蒸制馒头，色如秋子梨，味道清香。
饮啤酒时，往酒中兑入濒临1/3的冷茶水，味醇至极，微苦中包含舒爽。
茶叶80克，加适当水及调味料，煮鸡蛋500克，鸡蛋煮至七八成熟时取出，磕破壳，再投入原汁中浸泡2～3小时，可使鸡蛋清香爽口。
做鸡汤时，放入一小撮茶叶(用纱布包扎)或待鸡汤做好后兑入大半杯浓茶汁，鸡汤会加倍清香扑鼻。
在酸奶的建造中，加适当茶汁制成的酸奶光荣乳白嫩绿，口感细嫩。