治疗便秘,饮食调理很重要!便秘吃什么好?小编推荐10道菜,吃了能改善便秘,润肠通便,让你远离便秘烦恼!
便秘方1——五仁粥 原料:芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖,炒) 甜杏仁各10克 粳米200克 制作:将五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。 用法:食用时,加白糖适量,每日早晚服用。 功效:滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。 便秘方2——苏麻粥 原料:苏子15克 麻子30克 粳米30克 制作:先将苏子、麻子捣烂和水滤取汁,入米煮作粥。 用法:空腹食用。可长期服。 功效:顺气润肠。适用于老人、妇女产后以及久病体弱者大便秘结艰涩。 便秘方3——松仁粥 原料:松仁15克 粳米30克 制作:先煮粳米粥,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮二三沸。 用法:空腹食,每日3次。 功效:润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。 便秘方4——糯米粥 原料:糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克 制作:先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。 用法:空腹食用,每日2次。 功效:理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。 便秘方5——冰糖炖香蕉 原料:香蕉2只 冰糖适量 制作:将香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸。 用法:每日服2次,连服数日。 功效:清热润燥,解毒滑肠,补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。 便秘方6——参须珠贝茶 药材:参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。 调料:冰糖适量。 做法:①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。③最后加入冰糖调匀,即可。 功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。 便秘方7——香菇桃仁汤 材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。 调料:盐、料酒、白糖适量。 做法:①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。 功效:润肠通便。可辅治便秘。 便秘方8——红杏炖雪梨 材料:鸭梨5个,红杏适量。 调料:白糖适量。 做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。功效:红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效,可治疗肠燥便秘。 便秘方9——金蒜苋菜汤 材料:蒜8瓣,苋菜120克。 调料:色拉油、盐适量。 做法:①加少量油在锅中,加热后放下蒜瓣,以慢火煎黄。②在煎蒜的锅中加入适量水,煮开后放人苋菜。③汤再度煮开后加盐调味,即可。 功效:通便、润肠。 便秘方10——当归苁蓉猪血 材料:猪血125克。药材:当归、肉苁蓉各15克。 调料:猪油、葱白、盐、鸡精、香油适量。 做法:①当归和肉苁蓉放人沙锅,加水煮取药液去渣。②猪血洗净后切块。③将猪血块放人药液中煮熟,加猪油、葱白、盐、鸡精、香油等混合均匀,趁热空腹食用。 功效:养血,润肠通便。/*